Milk and Milk Products

विश्व दुग्ध दिवस : डेयरी क्षेत्र में स्थिरता, साथ ही पर्यावरण, पोषण और सामाजिक आर्थिक सक्तिकरण

डॉ. बीके सिंह पूर्व जोन प्रबंधक, उ० प्र० पशुधन विकास परिषद, गोरखपूर जोन विश्व में भारत दुग्ध उत्पादन में अग्रणी है तथा देश में गोवंशीय/महिवंशीय पशुओं का महत्वपूर्ण स्थान है। कहा जाता है, ‘गांवों विश्वस्य जगता प्रतिष्ठा’ गावो विश्वस्य मातरः। इसी कारण हमारे देश में विश्व दुग्ध दिवस की महत्ता बढ़ जाती है। यही नहीं […]